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おるとちのぶろぐ

新潟中越地震を期に発足した『災害ボランティアオールとちぎ』の情報発信ブログです。

和南津そばの郷 始動

7月19日(日)、中越地震から繋がりのある川口町和南津地区で
そばのオーナーを初めて5年目。
今回は、ジャガイモ掘り&そば打ちをしに栃木より5名でお邪魔してきました。

栃木出発が、1時間遅れ・・・(ゴメンナサイ。汗
天気予報では雨マークが並んでいた中越地方
関越トンネルを抜けるまではなんとか青空ものぞかせていたのに
トンネルを抜けると重ーい雲が。
しかしながら和南津に着くと曇天ながらもお天気回復。
和南津の皆さんで既にジャガイモ掘りは始まっていました。
到着早々にイモ掘り参戦。
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カワビーが危ない!
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仲良くイモ掘り
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ジャガイモは、面白いくらいに掘れます。
ひたすら掘ること1時間。
大量のジャガイモ(キタアカリ)が収穫できました。
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和南津の集落センターに移動し、昼食準備。
そば打ちの始まりです。
毎度のことながら、準備がトントンと進まない。。。
「小麦粉はどうした?」
「ふのりはどこだ!」
「分量は、いくつだ・・・?」

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そうこうするうちにさっき掘ったばかりのジャガイモを
甘辛く煮た小ぶりのイモ達が登場。
「美味い!」
あっと言う間になくなりました。

今回、長岡から新しいオーナーさんが参加。
ご家族で来てくれました。
子供たちもいて賑やかに!
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一方、栃木隊もそば打ち参戦。
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モミー隊長の手ほどきを受けながらそば打ちするヒロちゃん。
切りは、左利き用の包丁がないので右手で。

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暑さの中、悪戦苦闘しながらのそば打ちも終了。
皆で打ち立て、ゆでたて(少したったが・・)のおそばを堪能しました。
もちろん味はgoodです
てんぷらの差し入れもありました。
これも美味しかった

新オーナー家族とも話が盛り上がりました。
元気な子供たちの姿もあり、楽しいひと時を過ごすことが出来ました。


今回は、泊りではなく日帰り。
ナカヤチ語録

「おい、なんでぇ日帰りかぁ~」

「泊ってけ~」

「おい、お茶でも飲んでけ~」

「アオキさんおいてけっ、明日、宅急便で栃木に送ってやっから~」(オイオイ)

そんなうれしい言葉をいただきながらも
沢山のジャガイモ君たちをいただいて栃木に戻りました。






また、来週のかわぐち祭りに行きますよ~
  1. 2009/07/20(月) 22:21:57|
  2. 新潟中越地震

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