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おるとちのぶろぐ

新潟中越地震を期に発足した『災害ボランティアオールとちぎ』の情報発信ブログです。

和南津そば打ち道場 開催中

5月23日、この日は木沢の棚田の田植えが行われる日。
私は翌日仕事の為、その日は日帰りになるので一人そば打ち道場へ。
なので田植え組とは別行動。
しかし、いつもの黒保根ルートで向かっていると足尾で後方から弥七車が。
途中、いつものコンビニで合流していると、またまたムラーノが!
結局、田植え組と一緒に新潟入りしました。
堀之内ICを降りて、いつもと違うルートで行こう!と
矢野ボスのつぶやきが。
竜光地区から山古志ルートで十二平を経由して木沢入りする予定でした。
がーーー、途中通行止めであえなくUターン。。。
木沢ハウスにボスをおいて今日の会場となっている和楽美の湯へ
皆さん御存じのこの温泉。
景色が素晴らしい。夜景を眺めながらお湯につかれば疲れも吹っ飛びます。
夜景だけでなく、昼間の景色も素晴らしい。
魚野川と信濃川との合流地点が望める展望。
新緑が目に焼きつきます。

前置きが長くなってしまった。
今回のそば打ち道場への訪問は、誰にも言ってません。
会場となっている温泉の2階へ。
会場ではすでにそば打ちが始まっていました。
サプライズの訪問に、皆さん「おー、来たんか!」
3月の宮城県でのそば振る舞いで会って以来でした。
皆さん口々に「死んでしまったかと思ったよ。。。」とか「嫁に行ったんか?」
生きてるし、嫁いでもない(泣
ナカヤチさん、イサブロさん、シゲカツさん、コミヤマさん、
モリヤマさん、支援センターの春日さん、中林さん、他数名
久しぶりにお会いするヨシヒロさんは、ノンアルコールビール片手でした。
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今年からオーナーになった方も新潟から参加しておりました。

3月から毎月第4土曜日に、温泉の2階を会場に、そば打ち体験道場を開催しています。
5月は、連休もあり2回開催で今回が4度目。
1組1800円。4,5名分ほどのそばが打ちあがります。
その場で茹でて食べても、持ち帰ってもOK
食べる場合には、揚げたててんぷらが付きます。
自分で打ったそばで昼食ランチもできます。

そのうち温泉に入りにきたお母さん方がそば打ち体験に申込み。
栃尾からお友達3人で温泉に入りにきたという方々。
とにかくパワフルです。
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そば打ちも初めてでしたが、3人みんなで打ち上げました。
細く切る人も、太くなってしまう人も。。。
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そうこういううちに打ち上り、会場とは別の調理室で茹でます。
もちろん自分達で。
茹であがったそばを器に盛って、会場に戻ってお食事タイム。
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揚げたてのウドのてんぷらや季節の料理もあり豪華な昼食です。
麺の太さなんて気にしません。だって、美味しいんですもの。

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いつものそば打ちでは、昼食になるとアルコールが出てきて
宴会となってしまっていましたが、今回は”そば打ち体験”です。
参加者からお金をいただくきちんとしたお仕事です。
アルコールはありません。
しっかりお昼寝してから午後の部に突入。
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午後からも2組の参加者がありました。
皆さん水回しも、のしも上手になってきました。
しかし、切りが上達しない。
おとなしく写真撮りをしている私に、包丁を指差し「切ってくれっ」。
なぜかそば切り担当に。。。

突然、お邪魔させていただきましたが、
快く迎え入れていただきありがとうございました。
その後、木沢ハウスのめえちゃんと息子たち2頭に会ってきました。
すでに兄弟で頭突きをしていました。小さいのにDNAがそうさせるんですね。

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「ミルクかな~・・」
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もぐもぐ・・
「ん、ママのおっぱいじゃなーい」
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「やっぱり、ママのおっぱいじゃなきゃね!」

思ったよりも早く終わった田植え組の皆々の口から
「明日の朝、帰るんでしょ・・・」
「寝袋あるよ・・・」
「着替えありますよ・・・」
数時間後の大宴会の誘惑に後ろ髪をひかれながら、栃木へと帰りました(泣
  1. 2009/05/30(土) 00:05:34|
  2. 新潟中越地震

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