川口町で餃子焼きまくる！

４月１５日（日）川口町のイベントに参加してきました。
今回は、地震により全壊等の被害を受け、更地となった場所を
利用しての地域活性化イベントです。
２年前からあったこの企画、地域の方々がお茶のみに集う場所を
作ろうとの思いを経て、やっと開催にこぎつけました。
商工会などが連携して盛大に行われました。

オールとちぎからは栃木といえば！で定番の“餃子”を焼いてきました。
餃子１５００個を仕入れて現地入り。
５名のメンバーで３００人分を焼いてきました。
慣れるまでに何回かの失敗はありましたが、１５００個全て
完売しました。昼食を食べる時間も、他のブースを見学する
時間も無く、ただひたすら”焼き”続けました。
「栃木からよく来たね～ありがとねっ」と声をかけていただき
忙しいながらも川口町の皆さんに合うことが出来てパワーを
いただいて来ました。
忙しくかけずり回っていた平沢さんはじめ主催者の皆さんには
色々協力していただき、ありがとうございました。

追伸　３００食分は、やはり大変。次回からは２００食かな～